慈善护生
不仅仅是调味佳品,另有主要的药用价值,可促进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的成果。春季是葱和蒜正在一年中养分最厚实,也是最嫩、最香、最好吃的时间,此时食之可预防春季最普遍的呼吸道沾染。北方人春季爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,全是很有养分温顺应骨气的最好服法。