
玫瑰香气馥雅,是世界上有名的香精原料,多适用于熏茶、造酒和配造各类甜食物,其价值常比黄金还高。玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素C含量很高,是提取自然维生素C的原料。作为美容的玫瑰,应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芳香来源于它所含的约万分之三的挥发性身分,它雄厚美丽的颜色来源于所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等自然色素。
另外,玫瑰还含有槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。并且玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功能,常适用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻痛苦悲伤和消化不良、月经不调等症。长期使用,结果更佳。