味增炒蘑菇小甘蓝配藜麦
味增炒蘑菇小甘蓝配藜麦的食材和调料
味增炒蘑菇小甘蓝配藜麦的做法取步调第1步.
蘑菇葱头胡萝卜切片，用了shiitake和cremini mushroom。Brussels sprouts每一个对角切开。
跟米饭煮法大部分类似，quinoa，15g椰子油，加水加盐大火煮开。沸腾后盖盖子，小火15分钟。闭火焖5分钟。
锅里加剩下的15g椰子油，烧热。先放brussels sprouts和胡萝卜，翻炒3分钟后加蘑菇和葱头。再炒梗概5分钟。中间把味增用30ml温开水化开，加酱油。把味增酱油倒入蔬菜，翻炒到平均。
加quinoa一同炒，大概像盖饭一样摆盘。
无论怎样，最终洒唐辛子调味。