蒲公英拌豆干
9、将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一同，将调好的碗汁浇上，食用时拌匀便可。
小贴士：
1、蒲公英带苦味，所以要多泡一会，可有用减轻其苦味。
2、豆干和味极鲜都有咸味，所以，这道菜拌时没必要再加盐。
3、辣椒油香而微辣，是我用一大把干辣椒丝、适当熟芝麻，一个八角，两片香叶，一小块桂皮炸造而成。
9、将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一同，将调好的碗汁浇上，食用时拌匀便可。
小贴士：
1、蒲公英带苦味，所以要多泡一会，可有用减轻其苦味。
2、豆干和味极鲜都有咸味，所以，这道菜拌时没必要再加盐。
3、辣椒油香而微辣，是我用一大把干辣椒丝、适当熟芝麻，一个八角，两片香叶，一小块桂皮炸造而成。