荷塘小炒～清热润燥
最终插足藕片和适当的盐，快速翻炒，翻炒的时间能够淋少量料酒润润锅提提香气。
出锅前再加少量糖或鸡粉提鲜。一道简朴然则养分丰厚的小炒就做好啦~！
小贴士1.蔬菜焯水需先把水烧开。加一勺盐能够去除涩味，和连结蔬菜的色彩。
2.切好的藕片要泡在清水里防备藕片上的淀粉接触空气氧化变色。
最终插足藕片和适当的盐，快速翻炒，翻炒的时间能够淋少量料酒润润锅提提香气。
出锅前再加少量糖或鸡粉提鲜。一道简朴然则养分丰厚的小炒就做好啦~！
小贴士1.蔬菜焯水需先把水烧开。加一勺盐能够去除涩味，和连结蔬菜的色彩。
2.切好的藕片要泡在清水里防备藕片上的淀粉接触空气氧化变色。