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菌菇萝卜煲

菌菇萝卜煲

加开水适当,使之没过大部分食材。

盖盖,大火煮沸,改小火慢煲约20分钟,加盐、蘑菇精、乌胡椒粉调味,洒香菜终即成。

小贴士1.这道汤的资料能够机动多变,例如多放几种菇类,还能够插手烤麸、面筋等。

2.菌菇的美味,渐渐炖最能流溢出来,所以不必要为了快速上桌而省略了最终小火慢煲的阶段。

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