食材汇合

豇豆切约莫20cm的长段

烧水筹办焯豇豆水中放少量油盐

水开再下豇豆等再次水沸煮大约6分钟捞出

放入凉水降温凉了捞出，手撕摆盘

少量冷油炸花椒等花椒香味炸出，捞出花椒

碗里放小米椒和蒜蓉

烧少量热油浇上去放生抽，醋调味

酱汁浇在豇豆上便可

酸酸辣辣很开胃又清新

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