7.小吐司模具抹油洒粉防粘。

　　8.面团牛舌法二次卷擀装入小吐司模中。

　　9.暖和湿润处举行二次发酵。

　　10.二发完毕，外观抹齐蛋液，进烤箱。

　　11.烤箱90度预热，烤30分钟，皮相上色后闭上火或加盖锡纸。

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