
夏季,人们经常会呈现炎热痰多、肺部不适等症状,喝些这类萝卜汁对肺有滋养作用。
原料:萝卜一个,冰糖、蜂蜜适当。
做法:先将萝卜洗净,擦干水,正在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放正在一边,用小刀把下部中央掏空,注重留1厘米摆布的边,正在浮泛中放入冰糖。把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,翻开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(注重放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少量蜂蜜,便可做成冰糖萝卜饮。
消食化积萝卜汤
萝卜正在加强食欲、消食导滞方面有较好功能。这是因其所含糖化酵素能分化食品中的淀粉、脂肪等身分,芥子油能增进胃肠蠕动、加强食欲、作用消化,使分化的营养物质为人体反充裕吸取和哄骗。
原料:白萝卜、胡萝卜、大白菜、豆腐、辣椒酱各适当。
做法:将以上食材洗净,切成巨细相似的长条,正在沸水中焯一下捞出待用。放入适当油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一同放入锅中。大火煮开后插足大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,末了洒上香菜终盛出便可。
降压调脂萝卜汁
萝卜或其籽熬水能够扩大血管而降压,还可进步高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。
萝卜榨汁后温服,每一次15~20毫升,逐日2次,恒久服用。与此同时,服用萝卜汁正在医治血清胆固醇升高、避免冠状动脉粥样硬化、预防冠心病层面也是有必然作用。
头疼鼻塞滴萝卜汁
中医以为白萝卜汁味辛甘,性凉,含自然芥子油,滴进鼻腔经由过程鼻黏膜疾速吸取,起到通窍活血的结果,医治因鼻塞或鼻窦炎和外感风寒等引发的偏头痛,有必定结果。
将萝卜榨汁,然后将萝卜汁滴进(每一次2~3滴)鼻孔。若左边偏头痛,就将萝卜汁分数次滴进右边鼻孔中;若右边偏头痛则滴进左边鼻孔中。1日2次,连用4~5天便可奏效。