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铁观音茶叶知识

　　陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经好长时间贮存，并重复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特性，表现为光彩漆乌，汤水浓重，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味靠近普洱茶及红茶、乌茶，不但口感粘稠、甘醇、爽滑，而且有繁重的汗青取文化沉淀。