5.整理好外形的面团,排上烤盘,放到暖和湿润处开展第二次发酵,至本来2倍大摆布便可。能够面团放烤箱,内里与此同时放一杯热水,关上烤箱门就能够了,一样还能够正在微波炉操纵这一步。

　　6.烤箱预热170度,面包外观刷一层蛋液,烤箱中层,20分钟摆布。

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