1.将糯米粉和温开水折衷，揉成匀称的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。

　　2.将粉团分红等份，搓长条、出剂子，揉成均等巨细的圆球状。

　　3.与一个小球，按扁，中心放入适当红豆沙馅。

　　4.收口、包好、从头搓圆，注重包的时分收口要捏紧，防备漏馅。

　　5.将包好的汤团正在芝麻碗里滚一圈，使其外貌匀称的包裹上白芝麻。

　　6.反复行动，将所有的汤团皆裹上芝麻。

　　7.炒锅倒泰半锅油，大火烧至六成热时，改中小火，下进麻团，外表变色后悄悄抄动。

　　8.炸至麻团表面呈平均的焦黄色时，捞起滤干油份。

　　9.装盘便可食用。

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