
(3)木耳烧豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适当。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
(4) 芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每天2次。?
(5) 山楂玉面粥:红山楂5个,往核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每天服1~2次。?
(6) 海带粥:水发海带25克,取粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适当,调味服食。每天清晨服食。?
(7) 菊花山楂饮:菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每天1剂,代茶饮用。?
(8) 柠檬玉面粥:柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每一次5片,插足玉米面粥内服食。每天服2次。?
(9) 海藻黄豆汤:昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适当调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。(10)大蒜粥:紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。可日夕食用。