热锅凉油，把花生米炒熟，放凉待干，捣碎或用刀切碎，最好去皮。

将花生碎取黄豆酱、白砂糖混淆搅匀。

锅中加少许油，将干辣椒切段爆香，马上插手拌匀的花生黄豆酱炒至入味。出锅～～

小贴士1.黄豆酱牢记别放多，不则会太咸

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