
【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的做法阐明
夏季炎炎,经常高温炎热的气候会让人胃口开张。韩国泡菜独有的酸辣味,能开胃和赞助肠道清理排毒。加上含有植物蛋白的豆腐,两者咸淡合一,自然有了别样风味。
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【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的食材和调料
【泡菜烧豆腐】酸辣开胃 粗纤低脂的做法取步调1.
嫩豆腐切成8MM厚的三角薄片,排上些面粉,下油锅煎炸成两面金黄。
洋葱和泡菜切碎,先煸炒洋葱变软出香,再放泡菜同炒。
将煎炸好的豆腐块放入洋葱、泡菜中一同翻炒,平均裹色后,插足少量水(恰好没过菜),盖锅盖焖煮会。
待锅中汤汁快收干时,出锅装盘,洒上少量白芝麻粉饰。
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