慈善护生
糖醋茄子的食材和调料
糖醋茄子的做法取步调第1步.
配菜切好备用
茄子切大块薄片
面粉，淀粉，水，搅拌成糊状，放入茄子，让面糊包裹茄子
锅内倒入油，油温七成一个一个放入茄子，煎至金黄捞出备用。
锅内留少量油，放入蒜，青椒，再参加少量盐，翻炒15秒，然后放入备用的茄子和西红柿。锅中放入醋，盐，糖，耗油，酱油，水。您本人的口味调制的本人合适的味道。
出锅，摆盘。
小贴士多放水，否则会干锅。
