胡萝卜素糕
先把一切粉质的质料，低筋面粉、糖、酵母、盐、小苏打、肉桂粉用面粉筛筛到大碗中，中等巨细的胡萝卜一根去皮，用擦丝器擦成细丝（没有能用切的剁的或用搅拌机打坏的）还插手大碗中，姜一小块去皮剁成碎碎，还加进去拌匀。
接着插足油和水搅拌平均，是稠稠的糊状
蛋糕模涂一层油，然后将混合物倒入。烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中，180度烤30-40分钟，用牙签插入中心一些的糕体，没有会有器械粘上的水平就差没有多了
掏出晾凉，脱模切块，极度合适早饭，很有养分。
小贴士每一个烤箱的温度皆会有差别，假如糕体中央比拟湿就恰当延长时间，假如烤箱温度偏高，可以用175度来烤，横竖，按照自家情形，糕的巨细，灵动控制哈