带叶版鱼露腐乳空心菜的食材和调料

带叶版鱼露腐乳空心菜的做法取步调第1步.

1.准备工作1.1切菜：将空心菜洗净稍稍擦干/沥干，往掉过老或陈旧迂腐的叶子。沿着叶子和茎的交界处切开，叶子对半切放在一旁待用，再把茎切成8厘米摆布的小段。

1.2压蒜：将大蒜瓣拍成/压成/切成小小块。

1.3调味汁筹办：将列表中提到的全部调味品混淆插足两小汤勺净水，待用。

2.炒造：2.1:炒茎：将锅烧热，插手适当油（酌量，我没加油还能够炒的），放入蒜终稍稍爆香。随后放入空心菜茎的部份稍稍翻炒。

2.2参加拌好的调料继承翻炒。

2.3随后到场叶子，后放叶子是嫌把嫩嫩的叶子炒老了。

3.出锅*

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