川风素豆腐丨翔宇素食
首先将泡椒和姜末倒入油锅中煎一下。然后将茄子和香菇倒入锅中煎五分钟摆布。
待蔬菜中的水份被煎出，插足豆腐持续煎五分钟摆布，至表面酥脆。
插足酱油，胡椒粉，盐，腰果酱和牛肝菌油，加少量水。炒3钟摆布。
插手芹菜终，炒1分钟。
出锅啦！
浓浓的川风，豆腐是香辣鲜嫩，配菜香菇和茄子皆很有嚼劲
小贴士腰果酱、牛肝菌油能够正在淘宝上搜索“清心湖”便可买到哦。
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