慈善护生
把所需的调料按需准备好。
把洋葱丁,香菇丁,一切酱料,鸡蛋放入一个碗中,搅拌平均。
锅中倒入食用油,待锅至七成热后,倒入搅拌好的蛋液食材。Tips:记着全部过程中都用中小火烹调
待蛋液逐步凝固后,用锅铲将它十字状分红四份,然后逐面翻转煎另一面。
待两面皆煎到金黄,闭火,盛出。
装盘,按需能够洒上一点芹菜粒。
小贴士PS:假如有些同伙没有喜欢吃洋葱,可把个中搭配的洋葱去了,也是能够的。