这是一个难度为零,饱腹感爆表的阿拉伯风情食谱
第1步.
鹰嘴豆酱食材合家欢,我没有Tahini(生芝麻酱)所以用生芝麻取代了
把鹰嘴豆和调味料皆扔进摒挡机
挤半个柠檬的汁进去,再切碎两瓣蒜进去
橄榄油和水倒进去,我用的是Blender并不是摒挡机所以要加半杯水,有摒挡机的加4汤勺水就好了
打到顺滑就好了,能够正在冰箱放3-5天,抹面包配芹菜胡萝卜皆超好吃的
煮上一锅水然后预备些配菜
煮意面与此同时放点橄榄油炒菜
往菜内里放点盐和黑胡椒,意面煮了11分钟后滤水放回锅里,放鹰嘴豆酱搅拌,我用了1/3鹰嘴豆酱,
意面倒菜内里再搅拌搅拌
完成!
能够随意搭配配菜,这张图是没有那么多甜椒粉的Hummus,小我感觉酱红一点更能有食欲!
小贴士我用的是罐装不消煮的鹰嘴豆,如是干豆子就要先泡留宿再用高压锅煮45分钟(包罗起压放压工夫)