酸菜脆豆腐煲的做法取步调1.

脆豆腐洗净切块，酸菜要多洗几遍，去掉过量的酸味，然后切丝

锅烧热下少量油，把脆豆腐和酸菜放入翻炒一下

移入砂锅，加水没过菜，再加两片香叶几粒花椒和一颗八角一同煲，水开后转小火再煲20分钟，加盐就能够吃了

小贴士脆豆腐是脆化处置后的豆腐，这不是冻豆腐哦

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