慈善护生
盖上保鲜膜,放入冷藏12小时后,室温回温1个小时。
滚圆,放松20-30分钟,整形成鱼雷型。开展2次发酵,约莫1.5小时。
烤箱预热190度摄氏,最少15分钟,烘烤30分钟,放晾架至完整冷却。
小贴士我的室温一直是控制在25度摆布,大师要根据自身所处环境的室温来调剂发酵工夫。
每一个牌子和分歧的面粉吸水性不一样,能够根据需要增添或淘汰。