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素食记之三宝拌饭

素食记之三宝拌饭

待娃娃菜变软时,倒入已汆烫过的木耳,芦笋,枸杞拌匀,待酱汁大部分类似收干时闭火。酱汁要留一些,饭有点酱汁味道会更好。假如您煮的饭比拟干,酱汁能够多留些。

把杂菜粒放到已煮好的三宝饭里,到场适当的盐充裕拌匀便可。

小贴士假如想香一些,杂菜粒可到场蒜粒,以中小火炒一下,再倒入酱汁焖至熟(溶化的酱汁适度减少些)。家里有干的香菇一同放进去会更香。枸杞子有点甜,口感会更富厚,没有的可以用红罗卜粒取代。

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