

百合的养生食谱

　　百合、莲子各30克，粳米100克，冰糖、水适当，大火烧开，小火煨粥。此粥滋阴健脾胃、养心安神，适于心烦炎热、心悸失眠及皮肤病患者。

　　百合杏仁粥：

　　与百合30克，去皮杏仁9克、粳米100克，同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳没有愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。

　　百合杏仁赤豆粥：

　　与百合30克，杏仁6克，赤小豆60克，粳米100克，先将赤小豆煮至半烂，再到场百合、杏仁、粳米煮粥，最终加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的成果，适于咳嗽药、喘促、口干者。