芝麻风味铜锣烧的做法
1.将牛奶取奶油一同放入锅中,以小火煮至约85℃。
2.蛋黄、细砂糖、芝麻粉和玉米粉放入另外一锅中混淆平均,倒入作法1的质料搅拌平均后,以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状。
3.续插手芝麻酱拌匀,熄火放凉后移入冰箱冷藏最少15分钟。
4.与生鲜铜锣烧饼皮,划分填入适当作法2的馅料,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品味便可。
1.将牛奶取奶油一同放入锅中,以小火煮至约85℃。
2.蛋黄、细砂糖、芝麻粉和玉米粉放入另外一锅中混淆平均,倒入作法1的质料搅拌平均后,以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状。
3.续插手芝麻酱拌匀,熄火放凉后移入冰箱冷藏最少15分钟。
4.与生鲜铜锣烧饼皮,划分填入适当作法2的馅料,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品味便可。